Serveur de Café Thermes Balaruc H/F - 34

Le Petit Café des Thermes de Balaruc les Bains recherche un équipier dès la réouverture des Thermes le 23 février afin d'assurer un remplacement maladie pouvant durer plusieurs mois.

Ses missions consisteront à :

Accueillir, conseiller et servir les clients en salle et en terrasse
Prendre et servir les commandes des clients
Réaliser les opérations d'encaissements
Développer les ventes additionnelles
Appliquer le protocole d'Hygiène et de Nettoyage des surfaces et du matériel
S'assurer de la conformité et de la commercialité de la zone de Vente
Réceptionner et ranger les livraisons
Assurer le suivi, le rangement et l'état des réserves
Mettre en place le mobilier de la salle et de la terrasse
Effectuer la plonge manuelle et automatisée, essuyer et ranger la vaisselle

Profil
Formation Service, Restauration de type CAP ou Bac professionnel
Connaissance des techniques de vente et d'encaissement
Connaissance des principes et normes de la démarche qualité
Connaissance en hygiène alimentaire
Maitrise du service
Dynamisme et réactivité
Aisance relationnelle
Esprit d'équipe

Autres informations
CDD de remplacement longue maladie pouvant être renouvelé jusqu'à la fin de la saison ( 5 décembre 2026)
Travail du lundi au samedi (mercredi de repos) : 8h00-12h00 / 14h30-17h30