Les missions du poste

Au sein de notre hôtel restaurant de charme, niché dans un environnement naturel préservé, nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) souhaitant s'investir dans une maison à taille humaine, attachée à la qualité des produits et au sens du détail.
Vos missions :
Aux côtés du chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
- Préparations culinaires à partir de produits frais et de saison
- Mise en place et dressage des assiettes avec soin et précision
- Participation à la plonge et à l'entretien du matériel de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de propreté propres à notre exigence

Dans une logique d'esprit d'équipe et de polyvalence, vous pourrez également intervenir ponctuellement sur :
- L'entretien des chambres et des espaces communs
- Le maintien d'un haut niveau de qualité et de confort pour notre clientèle

Profil recherché :
- Sens du détail, rigueur et goût du travail bien fait
- Esprit d'équipe et implication au quotidien
- Polyvalence et adaptabilité
- Une première expérience en cuisine ou en hôtellerie est appréciée

Ce que nous vous proposons :
- Un cadre de travail privilégié, au coeur de la nature
- Une cuisine sincère, de saison, portée par des produits de qualité
- Une ambiance professionnelle, bienveillante et exigeante
- L'opportunité de développer vos compétences au sein d'une maison en évolution

Conditions :
Contrat saisonnier
Temps plein
Horaires en coupure (matin et service du soir)
1.5 jours de repos hebdomadaire

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Sète