Commis de Cuisine Polyvalent H/F - Sarl le Jardin des Norias
- CDD
- Sarl le Jardin des Norias
Les missions du poste
Au sein de notre hôtel restaurant de charme, niché dans un environnement naturel préservé, nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) souhaitant s'investir dans une maison à taille humaine, attachée à la qualité des produits et au sens du détail.
Vos missions :
Aux côtés du chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
- Préparations culinaires à partir de produits frais et de saison
- Mise en place et dressage des assiettes avec soin et précision
- Participation à la plonge et à l'entretien du matériel de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de propreté propres à notre exigence
Dans une logique d'esprit d'équipe et de polyvalence, vous pourrez également intervenir ponctuellement sur :
- L'entretien des chambres et des espaces communs
- Le maintien d'un haut niveau de qualité et de confort pour notre clientèle
Profil recherché :
- Sens du détail, rigueur et goût du travail bien fait
- Esprit d'équipe et implication au quotidien
- Polyvalence et adaptabilité
- Une première expérience en cuisine ou en hôtellerie est appréciée
Ce que nous vous proposons :
- Un cadre de travail privilégié, au coeur de la nature
- Une cuisine sincère, de saison, portée par des produits de qualité
- Une ambiance professionnelle, bienveillante et exigeante
- L'opportunité de développer vos compétences au sein d'une maison en évolution
Conditions :
Contrat saisonnier
Temps plein
Horaires en coupure (matin et service du soir)
1.5 jours de repos hebdomadaire
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Préparation de légumes? ou de fruits