Commis - Commise de Cuisine H/F - Brasserie 1000 Colonnes

La brasserie bistronomique de Condom "les 1000 colonnes" recherche un(e) commis de cuisine avec de l'expérience car vous serez chef de partie froid.

Les missions principales :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- application des recettes
- Gestion des frigos
- Bonne gestion des temps de service

Horaires avec 2 ou 3 coupures par semaines ( coupures et journées continues )

1 jours et demi de repos par semaine + 1 demi-journée

Candidature par mail ou présentez-vous avec un CV directement au restaurant

Poste à pourvoir mi mai

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Préparation des repas
• Préparation de légumes? ou de fruits