Serveur-Serveuse en Brasserie H/F - le Cafe des Bains

Au sein d'un restaurant-brasserie, vous effectuez la mise en place, l'accueil, la prise de commandes, le service, la préparation des boissons,
Horaires : 10h -15h00
1 jour de repos ne semaine à préciser avec l'employeur selon les plannings.
Poste à pourvoir dès que possible

Experience: 1 An(s) - en service

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Lecture de plan de salle,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Utilisation de caisse informatisée,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Saisir une commande sur informatique,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier, traiter une demande client,Piloter une activité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service en salle