Manager Rayon Boucherie H/F - Dfi Interim & Recrutement

DFI Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients, acteur du commerce et de la grande distribution, un Manager de rayon boucherie H/F sur le secteur de Ganges.

Véritable relais terrain, vous assurez la bonne gestion du rayon boucherie, l'animation de l'équipe et la satisfaction client au quotidien.

Vous êtes garant(e) de la qualité des produits, de l'attractivité du rayon et du respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Vos missions

Vous serez amené(e) à :

Gérer l'activité du rayon boucherie au quotidien ;
Encadrer, accompagner et organiser le travail de l'équipe ;
Assurer la mise en place, la présentation et l'attractivité du rayon ;
Veiller à la qualité des produits proposés à la clientèle ;
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements ;
Garantir un accueil client de qualité ;
Contribuer au développement du chiffre d'affaires du rayon ;
Être force de proposition pour améliorer la performance commerciale du rayon.
Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience réussie en boucherie et/ou en gestion de rayon, idéalement dans le secteur du commerce alimentaire ou de la grande distribution.

Vous avez le goût du commerce, du management et du travail terrain.
Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs.

La maîtrise des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire est indispensable.

Compétences attendues
Manager et accompagner une équipe ;
Gérer un rayon boucherie ;
Organiser les stocks, commandes et approvisionnements ;
Mettre en valeur les produits en rayon ;
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Assurer la traçabilité des produits ;
Conseiller et fidéliser la clientèle ;
Développer la performance commerciale du rayon.
Conditions du poste

Poste à pourvoir en CDI à temps plein.
Prise de poste rapide.
Rémunération selon profil et expérience.

Les entretiens de recrutement auront lieu au forum Place du TAF le 04/06/26 au Vigan. Merci de candidater sur l'offre et de vous inscrire au forum via le lien suivant : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/657891/place-du-taf-le-vigan

Experience: 5 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Transformation des produits bouchers