Plongeur H/F - MEDITHAU - ST Pierre

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur.Notre comptoir de dégustation Le Saint Pierre offre une parenthèse enchantée au bord de l'étang de Thau pour offrir aux clients le meilleur des produits Tarbouriech.

Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ?

Nous recrutons un(e) plongeur (euse) pour la saison estivale 2026. Alors rejoignez la tribu Tarbouriech au sein du Saint Pierre.

Plonge :
Lavage et lavage à la main ;
Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine ;
Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service ;
Réception et tri de la vaisselle en entrée ;
Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge ;
Utilisation optimale des différents produits de nettoyage, Approvisionnement en produits lessiviels ;
Vérification de la propreté et tri en sortie Hygiène ;
Vidage des poubelles, tri des déchets et transport des ordures dans les conteneurs ;
Vidage des plats et assiettes ;
Application des règles d'hygiène et de sécurité ;
Ménage :
Réalise les tâches de nettoyage, désinfection selon les instructions, fréquences définies ;
Vérifier l'état de propreté après la production et les abords extérieur de l'établissement.
Ces tâches ne sont pas exhaustives et peuvent être amenées à évoluer en fonction des besoins du service.

Profil et qualités attendues :
Persévérance, rigueur et réactivité
Vous faites preuve d'engagement et avez le goût du travail en équipe
Rythme de travail soutenu, vous êtes d'un naturel souriant, aimable et convivial.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Aquaculture en mer

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Travail en équipe
• Entretien des lieux
• Compétences ménagères
• Réactivité
• Désinfection
• Normes d'hygiène
• Plonge