Second de Cuisine H/F - Api Restauration
- CDI
- Api Restauration
Les missions du poste
La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d'entraide et de proximité.Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune!Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :Où ? Dans un restaurant senior situé à ASPIRAN (34) de 70 couvertsAvec qui ? Équipe de 4 personnesSalaire ? Entre 24 500€ et 25 550€ bruts annuel hors avantagesProfitez de vos soirées et week-ends !Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership... tout en régalant les convives au quotidien.Vos Missions :Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes...)Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveursProfil recherché :Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSens de l'organisation, rigueur et autonomieNous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :Temps completHoraires : de 7H30 à 14H30Travail un weekend sur deuxStatut employéPoste à pourvoir au plus tôt.Nos avantages :13ème mois (Après un an d'ancienneté)Participation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favoriséePolitique de cooptationVous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !
Compétences requises
- Créativité
- Autonomie
- Management d'équipe
- HACCP
- Sens de l’organisation