Chef-Gérant H/F - Api Restauration
- CDI
- Api Restauration
Les missions du poste
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d'entraide et de proximité.Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune.Nous recrutons notre Chef gérant H/F :Où ? Dans un restaurant senior de MONTAGNAC (34), de 120 couverts le midi et 60 le soir où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !Avec qui ? Équipe de 2 personnesSalaire ? 2168.88€ brut mensuel hors avantagesProfitez de vos soirées et un week-ends sur deux !Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les joursSurprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saisonProfil recherché :Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)Expérience significative en restauration collectiveMaîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPCompétences en gestion d'équipe et en managementSens de l'organisation, rigueur et autonomieExcellent relationnel et sens du service clientNous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :Temps completHoraires : de 6H à 13H30Repos un week-end sur deuxStatut agent de maîtrisePoste à pourvoir au 15 juillet 2026Nos avantages :13ème moisAutonomie dans votre gestionParticipation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favoriséePolitique de cooptationVous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Dynamisme
- Autonomie
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation