Responsable de Restaurant H/F - France Travail

Guinguette proposant coquillages, tapas, cocktail et bar, située au bord du canal avec jardin et terrasse d'une capacité de 200 couverts cherche un(e) responsable de restaurant afin de seconder la gérante dans ses fonctions :
- gestion du personnel
- gestion de stocks et des commandes
- ouverture et fermeture caisse

Vous êtes polyvalent et avez de l'expérience à tous les postes (gestion personnel, cuisine et service)
2 jours de repos par semaine

Le salaire indiqué est de 2500E net pour 35h ( hors saison), et sera de 3000E net pour 42h (en saison)

Prise de poste au plus tôt

Experience: 5 An(s) - En management

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Gestion des stocks
• Gestion du personnel
• Normes d'hygiène