Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - le Grand Connetable

Vous intégrez notre établissement et l'équipe de cuisine en qualité de plongeur en restauration h/f.
Vous êtes garant du nettoyage et de l'hygiène en cuisine?
Vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Vous participez à la réception et au stockage des marchandises
Vous êtes amené à réaliser d'autres tâches en cuisine comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires

> 2 services par jour (prise de poste 10h et 18h) entre 20 à 70 couverts en pleine saison.
> travail en coupure
> 2 jours de repos non consécutifs par semaine

Contrat saisonnier de mi-mars à septembre proposé dans le cadre de l'ouverture de notre établissement .

poste NON LOGE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire